Sehr verehrte Gäste und Naturfreunde,

wir heißen Sie im Dernbacher Haus herzlich willkommen!

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

Von Dienstag bis Sonntag 11:30 – 22:00 Uhr

Und nach Vereinbarung

 

 

Verweilen und genießen Sie im Dernbacher Haus!

Ihr Frederik Fink und Team

 

 

Menü Punkte

Alkoholfrei -  Biere - Maß - Braumeisters Brände - Spirituosen - Longdrinks

- WEINKARTE Offene Weine - WEINKARTE Flaschen Weine

- Salat - kalte Speisen - Spezialität des Hauses - Für unsere kleinen Gäste - Beilagen

- Warme Speisen - Flammkuchen Spezialitäten - Warme Speisen Schnitzel und Steak

-  Zutaten und Stoffe -Allergene

Schnellauswahl:

 

Startseite

Dernbacher Haus

Getränkekarte

WEINKARTE

SPEISEKARTE

Kinder

 

 

Getränkekarte

 

Alkoholfrei

0,25l

0,5l

Cola (2,3)/ Fanta(2)/Spezi(2)/ Sprite

2,- € 

3,30 €

Apfelsaftschorle                  

2,- € 

3,30 €

Traubensaftschorle

2,10 €       

3,50 €

Orangensaftschorle

2,10 €

3,50 €

Traubensaft

2,50 €

4,- €

Apfelsaft

2,30 €       

3,50 €

Orangensaft

2,30 €

3,60 €

Mineralwasser

1,80 €       

2,50 €

Flasche 0,70L   

3,10 €

 

Pott Kaffee

 

2,10 €

Tee

 

2,00 €

 

 

 

Menü

 


 

 

Biere

0,3 l

0,5 l

Ureich Premium Pils (Fassbier)

2,50 €

3,30 €

Eichbaum Export (Flasche)

 

3,30 €

Radler (Fassbier)       

2,50 €

3,30 €

Weizenradler (Fassbier)

 

3,30 €

Cola-Bier (Fassbier)

2,50 €

3,30 €

Eichbaum HefeWeizen hell

 

3,50 €

KristallWeizen

 

3,50 €

Kurpfälzer Helles (Saisonbier von Sept. bis Nov.)

2,80 €

3,60 €

Erdinger alkoholfrei

 

3,50 €

Gerstel

 

3,50 €

Maß – Ideal für den großen Durst

 

 

1l Ureich Premium (vom Fass)

 

6,50 €

1l Export

 

6,50 €

1l Radler (vom Fass)

 

6,50 €

1l HefeWeizen hell (vom Fass)

 

7,- €

1l Kurpfälzer Helles (vom Fass)

 

7,- €

Bierprobe (6 x 0,1 l verschiedene Bierspezialitäten)

        

6,- €

Braumeisterlimonade (alkoholfrei)

0,5 l Bügelflasche

3,60 €

Braumeisters Brände

 

 

Williams-Malz, Mirabelle-Malz, Apfel-Malz im Fass gereift, Zwetschge-Malz im Fass gereift

 

Menü

 

 

Je 2cl

2,30 €

 

 

Spirituosen

 

 

 

Willi

2cl

2,30 €

Obstbrand

2cl

2,30 €

Kirschwasser

2cl

2,30 €

Mirabellenbrand

2cl

2,30 €

Zwetschgenwasser

2cl

2,30 €

„Wann der net helft, helft gar nix mehr“

 

2cl

2,30 €

Pfälzer Saumagen Kräuterlikör

2cl

2,30 €

 

Longdrinks

 

 

Sekt-Orange

0,5l

8,50 €

Bacardi-Cola     

0,5l

(10cl) 9,50 €

Wodka-Orange

0,5l

(10cl) 9,50 €

Flasche Sekt

0,7l

16,50 €

Glas Sekt

0,1l

  2,50 €

 

Menü


 

WEINKARTE

 Offene Weine

Jahrgang

A,B,C,D

Wein

0,25l

 

0,5l

 

2015

 

RIESLING

trocken oder halbtrocken

2,50 €

 

4,80 €

 

2015

 

MÜLLER-THURGAU

trocken oder halbtrocken

2,50 €

 

4,80 €

 

2015

 

PORTUGIESER WEISSHERBST

lieblich

2,50 €

 

4,80 €

 

2014

 

DORNFELDER

trocken

2,50 €

 

4,80 €

 

 

A,B,C,D

WEINSCHORLE

 

 

 

 

RIESLINGSCHORLE

trocken oder halbtrocken

2,30 €

 

3,50 €

 

 

MÜLLER-THURGAUSCHORLE

trocken oder halbtrocken

2,30 €

 

3,50 €

 

 

 

WEISSHERBSTSCHORLE

lieblich

2,30 €

 

3,50 €

 

 

 

DORNFELDERSCHORLE

2,60 €

 

4,00 €

Thekenausschank

 

 

WEINGÜTER

Alle Weine auch per Stk.

A

Weingut Schunk

B

Weingut Zwick

C

Weingut Stenz

D

Weingut Kaufmann

 

Menü

WEINKARTE

 Flaschen Weine (*Auszug)

Jahrgang

A,B,C,F

Exklusive Weine

0,25l

)*

 

0,75l

FLASCHE

 

2015

F

AUXERROIS

trocken

4,90 €

 

14,50 €

 

2015

F

BLANC DE NOIR

trocken

4,90 €

 

14,50 €

)* 0,25l im Glas-Ausschank

inkl. Gedeck

 

A,B,C,F

Flaschenweine

inkl.Gedeck

 

2015

A,C,D,F

WEISSER BURGUNDER

trocken

 

 

14,50 €

 

 

ROSÈWEIN

 

 

2015

F

MERLOT & CABERNET SAUVIGNON ROSÈ

trocken

 

 

14,50 €

 

 

ROTWEIN

 

 

2013

A,B,C,D,F

SPÄTBURGUNDER

trocken

 

 

14,50 €

 

2012

C,F

MERLOT

trocken

 

 

18,00 €

 

 

 

WEINGÜTER

Alle Weine per Stk. und auch im Karton 6 Stk.

< Weingüter Sortiment >

zum Mitnehmen.

A

Weingut Zwick

B

Weingut Stenz

C

Weingut Kaufmann

D

 

F

Frankreich

 

Menü

 

 

 

Salate

 

Kleiner bunter Salat (4,12)     

 

3,50 €

Großer bunter Salat (4,12)    

 

8,30 €

Ramburgsalat mit gebratenen Putenstreifen (4,12)  

 

11,50 €

Salatteller Burg Neuscharfeneck mit gebratenen Champignons (4,12)     

 

11,- €

Trifelssalat mit kurz gebratenen vom Rind (4,12)     

 

14,50 €

Salatteller Burg Anebos mit gebratenen Lachswürfel(4,12)

           

14,90 €

 

 

 

Kalte Speisen

 

Pfälzer Hausmacher Teller mit Blutwurst (1,3), Schwartenmagen (1,3), Leberwurst (1,3) und Brot (1,5,9,12)

 

7,90 €

2 Handkäs mit Musik, dazu Brot (4,9)

 

7,90 €

Pfälzer Wurstsalat mit Brot (5,9,12)

 

7,90 €

Pfälzer Wurstsalat mit Pommes (5,12)

 

9,40 €

Weißer Käse mit Pellkartoffeln (4)

 

7,90 €

 

                                                          

Menü

 

 

                                                                                 

Spezialität des Hauses

 

Geräucherte Forelle aus dem Dernbacher Tal mit Brot und Sahnemeerrettich (2,4,9)

 

 

12,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Kinderschnitzel mit Pommes        (1,9)

 

5,50 €

Bratwurst mit Pommes        (1,5,12)

 

5,50 €

Nuggets mit Pommes (1,9)

 

5,50 €

Spätzle mit Rahmsoße        (1,4,5,9)

 

4.90 €

Pommes mit Ketchup oder Mayo

 

3,50 €

 

 

 

Beilagen

 

 

 

Hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln, Pommes (1,9)

 

3,50 €

 

Menü

 

 

 

Warme Speisen

Kleine Gulaschsuppe (5)

 

4,90 €

Pott hausgemachte Gulaschsuppe (5)

 

7,90 €

Dernbacher Teller: Bratwurst (2,3), Leberknödel (2,3), Saumagen (2) mit Sauerkraut und Brot (1,5,9)

 

9,90 €

Paar Leberknödel (2,3) mit Sauerkraut und Brot (1,9)

 

7,90 €

Paar Bratwürste (2,3) mit Sauerkraut und Brot (1,9)

 

7,90 €

Paar Saumagen (2,3) mit Sauerkraut und Brot (1,9)

 

8,90 €

Paar Fleeschknepp (2,3) mit Meerrettich, dazu Brot (1,4,9)

 

7,90 €

Schiefer Sack (1,3) mit Brot (1,5,9)

 

8,50 €

Schmutzige Grumbeeren (1,3) (1,5,9)        

 

9,90 €

Hausgemachte Semmelknödel an einer Waldpilzsoße  (1,4,9)

 

8,90 €

Gebackener Schafskäse mit Brot (9)

 

8,90 €

 

 

 

Flammkuchen Spezialitäten

 

Flammkuchen aus dem Steinofen        Elsässer Art (1) (4,9)

 

7,50 €

Flammkuchen aus dem Steinofen        Vegetarisch (4,9)   

 

7,50 €

Flammkuchen aus dem Steinofen        Süßer (4,9) 

 

7,50 €

Flammkuchen aus dem Steinofen        Süßer mit Calvados flambiert (4,9)

 

7,90 €

 

Menü

 

 

 

 

Warme Speisen

Schnitzel Wiener Art (paniert) mit Pommes (1,9)     

 

8,90 €

Schnitzel Jäger Art (paniert) mit Pommes (1,4,9)      

 

9,40 €

Zigeunerschnitzel (paniert) mit Pommes (1,9)

 

9,40 €

Rahmschnitzel (paniert) mit Pommes   (1,4,9)

 

9,40 €

Schweinerückensteak an Waldpilzsoße und hausgemachten Semmelknödel (1,4,9)

 

12,90 €

Cordon Bleu nach Art des Hauses gefüllt mit Schafskäse, Peperoni, Oliven und Tomaten, dazu Pommes (1,4,9)   

 

13,90 €

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Brot (4)

 

17,90 €

mit Bratkartoffeln oder Pommes

 

19,50 €

 

 

 

Menü

 

 

 

 

 

 

 

 

Alle Preise inkl. Bedienung und MwSt.

 

Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können (gekennzeichnet durch kursiv gesetzte Ziffern hinter den Speisen und Getränken):

 

1

Eier

2

Fisch

3

Krebstiere

4

Milch

5

Sellerie

6

Sesamsamen

7

Schwefeldioxyd und Sulfite

8

Erdnüsse

9

glutenhaltige Getreide

10

Lupine

11

Schalenfrüchte

12

Senf

13

Sojabohnen

14

Weichtiere

 

                                                                      

Menü